浩瀚文学>青春>位面拉面店 > 三虾面
    周昭从早起就罕见地搬个小凳子坐在就餐区,巴望着窗外。张广眼看着她从自己早上六点钟来时起一直等到十点早餐档结束。

    “你这是害了相思病了?”

    “去你的!”周昭头也不回地盯着窗外。

    “那就是有人要来寻仇。”

    “滚滚滚!”

    “说说嘛,这是等谁呢?”

    周昭打了个骨碌凑到张广身边:“你知道有人在侏罗纪公园开机甲么?”

    “害!就这?”她让周昭取下终端,展开。下载了直播软件,进入了首页置顶直播间:“是这个吧?”

    周昭一眼认出小屏上的脸,旁边一行小字:“吴颀的直播间”。这不就是昨天那姑娘么?她神情严肃地握着操控杆指挥着机甲和一头霸王龙近身缠斗。

    一机一龙别上了苗头,霸王龙张大了嘴直冲着驾驶舱下嘴,看得人心惊胆战。一栋楼高的机甲被她操控得举重若轻,灵巧地倒退避开了致命的一口顺势在霸王龙的后背借着它前冲的惯性补了一拳,把它直接撂倒在地。轰隆一声,周围的树簌簌地落下了一片叶。

    弹幕里纷纷给她刷起了礼物。姑娘不慌不忙地在倒地的霸王龙头上狠踩一脚,把它踢晕,捆起,吊在飞机下送往侏罗纪公园。然后才调出礼物列表感谢粉丝刷礼物。

    稍事休息,姑娘就握着操控杆找寻了新的目标。

    这是根本不是什么社畜,这是角斗场拎着长矛和狮子决斗的奴隶。

    周昭难以自抑地难过了起来。

    良久,门前响起了熟悉的闷响,她看着吴颀从机甲中爬出,拉开店门。她有些错愕地对上坐在门口的周昭,坐到昨天的位置上开口:“劳驾,招牌拉面来一份,”

    周昭眼见着张广抽出张名片隔着小隔板递了过去(她都有名片了)。隔得远远地,周昭听不清两个人说话的内容,只能看到吴颀收下了名片,和张广相谈甚欢。

    她递上两人点的面,不再费心分神在这件事上。开始准备自己的午饭。

    中午吃三虾面。三虾面是苏州的特色,是每年在梅雨季节雌虾抱籽后的时令菜。苏州人做面一绝,奥灶面上浇头一块白肉,能让人快乐到跳舞。

    三虾面最繁琐的不是制作,而是准备。取新鲜的抱籽河虾,用手指轻轻捻出虾籽到清水中。十斤的虾最后只能得到几两的虾籽。

    从虾头中取出虾黄,把虾皮剥掉只留下手指肚大小的虾仁。

    取出的虾籽滤水,加入适量的葱姜慢火翻炒直至虾籽表面呈焦黄色,虾黄炒香。剥好的虾仁加入蛋清,生粉和食盐均匀上浆,用来保持虾仁弹嫩。

    鲜虾仁放入油中滑熟后滤油,倒入虾黄虾籽和虾仁翻炒均匀,使虾籽慢慢地抱在虾仁表面。

    细面煮熟后垫在碗底,淋上底卤和虾籽酱油。浇上三虾浇头拌匀吃。