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    长安夏·端午庙会(一)

    许是忙起来就忘了时间流逝,待到甄榛发觉在炸锅前站上一小会便满脸汗水时,算算日子,过不了几日竟就是端午。

    唐代端午过的盛大,不少店铺都打了端午节特供的牌子售卖粽子。身为现代来的老饕,甄榛看这些收到追捧的粽子们自然是觉得太过简陋,因此想给阿潼他们好好露上一手,让他们也知道粽子也是有种花样的。

    不过长安人民吃惯了甜粽,也不知能不能适应裹着猪肉或是蛋黄的咸粽,甄榛正犹豫着,就见绒绒小跑着从院外进来,直接扑进她怀里。

    “阿姐阿姐,端午节是不是要赛龙舟呀,听说那龙舟又大又气派,可好看了!也不知道有没有我们的同类参加,阿姐,我们可以去看吗?”

    甄榛听了,也跟着激动起来,不过心里头想的却不是龙舟,而是这么多人,能卖好些吃食呢。

    正要张口仔细询问,却听后面跟来的阿潼说:“小娘子不知吗?听街头商贩们说,前些日子雨水太多,存放龙舟的仓库年久失修,房顶塌了半个,连带着参赛的龙舟也都损坏不少,短时间内是修补不好了,所以今年的龙舟赛怕也是办不成了。”

    见绒绒和甄榛皆是一副失望的样子,想了想又开口接到:“不过听说为了安抚民众,京兆府要在城中挑个寺庙多的坊开个庙会,到端午那日连宵禁都要解了。小娘子,你那崇化坊不就有许多道观寺庙,说不准庙会就定在崇化坊了呢。”

    这下甄榛可来了精神,暗暗在心中祈祷京兆府定要选在崇化坊举办庙会,好让她趁着东风多卖点吃食。

    正巧这日陆深没在外面缉拿犯人,来了公厨用餐,甄榛便端了壶花茶悄咪咪地凑上去,“少卿大人,听说端午要办庙会,也不知大人可会去协同巡查?”

    陆深看着她明明想要知道,却还要拐弯抹角不肯直问的样子,故意买了个关子,说:“庙会?我怎么没听说哪里有什么庙会?”

    “你怎么可能没听说过!京兆府那边都贴了告示了,只是没说在哪里举办,你莫要哄骗我!”甄榛看他逗弄自己,把手中的茶壶放到桌子上,装作生气的样子转身就要走。

    倒是把陆深唬住了,赶忙开口:“是我记岔了,京兆府那边下了公文,让我们抽调人手一起在崇化坊及周边的几个坊市协同巡逻,以防有人趁乱闹事。”

    听到自己的愿望成真,甄榛也没了逗陆深的兴致,赶忙坐下继续追问:“真的要在崇化坊举办?许不许商贩售卖吃食?”

    “小娘子还请放宽心,自然是许的,且以你的手艺,只需担心那日生意太好,其他的也不用放在心上。”

    得了准信,自然就要思考卖些什么:臭豆腐刚刚打开名气,自然是缺不了的;热天吃肉夹馍有些油腻,可以少少的备下着;茉莉花茶用来解油腻,买些冰加到里面还能解暑气。

    至于粽子那更是必备的,本来甄榛还纠结是做甜粽还是咸粽。现在既然要去外面售卖,样式自然是要齐全的,蜜枣红豆的、猪肉咸蛋的一概不能少了。甄榛还寻了些竹筒做了竹筒粽子,插入竹签撒上蔗浆,竹子的清香配上蔗浆的甜蜜,最是嗜甜的长安百姓的最爱了。

    只是第一次在店里售卖东西,没点新鲜东西总觉得有些敷衍。

    不过这也不难。天气燥热,做那些油腥大的菜式怕是少有人光顾,不如做着豌豆凉粉,浇上足足的蒜汁和辣椒。若还是嫌吃起来不够爽快,就用冰块提前湃着,等逛了一圈最是烦闷炎热的时候吃上一碗,最是解暑。

    又要准备吃食,还要备着饮品,公厨这边也不能落下,多亏了阿多也正式来上工了,不然甄榛就是有三头六臂也忙不过来,饶是这样,也是忙的头重脚轻,端午那日差点没起来。

    大理寺的书吏们在这一日是有休沐的,只有要巡逻的武将们才需要在城中各处轮值,不过因是京兆府借去的人手,也不需要公厨备饭,因此算是得了一天假。

    甄榛在店里把今日需要售卖的饭食摆好了,便催着阿潼他们趁着人少出去逛逛,她一个人留在铺子里留行,若是实在忙不过来再叫他们回来帮忙。

    看着小孩们欢天喜地的背影,甄榛心里也多了几分欢喜。手上的功夫却没停,先烧上一锅热水备用,再将前一日包好的粽子煮出来,茉莉花茶也提前冲好摆在柜台前。